内蒙古自治区将携绿色优质产品亮相消博会

内蒙古自治区将携绿色优质产品亮相消博会

7月26日至30日,第二届中国国际消费品博览会(以下简称“消博会”)将在海南盛大开幕,内蒙古将携绿色优质产品亮相。

冬天的第一碗“杀猪烩菜”

冬天的第一碗“杀猪烩菜”

又是一年冬来到,几盘凉菜,几瓶烧酒,每人一碗冒尖儿的杀猪烩菜,是内蒙古中西部地区很多人惦念的乡村味道、幸福味道。视频运用抖音很火的“张同学”同款BGM,带你来看一道地道的“杀猪烩菜”是怎么做成的。

【四季味道】年味压桌菜 河套“硬四盘”

【四季味道】年味压桌菜 河套“硬四盘”

进入腊月二十,北方小城的年味儿早早地来了。过年,“吃”永远是主角,而各个地方都有自己餐桌上特色的年菜。在内蒙古巴彦淖尔地区,人们无论过年还是摆宴请客必不可少的四色压桌菜,也是被评为“内蒙古自治区级非遗项目”的河套“硬”四盘。

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