为加强和林格尔县小作坊食品安全监管，规范辖区馒头加工小作坊生产活动，打击非法使用添加剂等违法违规行为，6月8日，和林格尔县市场监督管理局食品生产股、城关市场监管所对城关镇在产馒头加工小作坊开展了专项检查。
检查中，执法人员重点对进货查验、索证索票是否齐全，添加剂的使用存放是否符合要求，是否使用非食品添加剂生产食品，食品原料及成品储存条件是否符合要求进行检查，同时查看了生产环节从业人员健康证明及现场环境卫生清洁情况，保障人员健康从业和外部环境整洁，全过程多方面保障食品生产加工安全。对检查中发现的问题，执法人员责令相关企业限期整改到位。
下一步，和林格尔县市场监督管理局将对检查发现的问题开展“回头看”检查，持续督促食品加工小作坊规范生产行为，切实保障食品安全。（刘昊桐）
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