近年来，准格尔旗因地制宜，培育了一批有知名度、有影响力的“土特产”，不仅为促进农民持续稳定增收提供了重要支撑，也为乡村振兴增添了新动能。
近日，“暖水山地苹果”在第17届中国数字商业传播论坛暨第14届虎啸奖颁奖典礼一举斩获虎啸奖金奖，是本届虎啸奖唯一颁发的“乡村产业”和“农产品区域公用品牌”奖项，也是虎啸奖举办十四年以来首次评选出“乡村产业”和“农产品区域公用品牌”类别的金奖。
作为准格尔旗的“土特产”，“暖水山地苹果”为何“出圈”，圈粉无数。
走进准格尔旗暖水乡得胜有梁村，沿着村道一路深入。远眺，一排排果树枝繁叶茂；走进，从树身伸出的枝条上，淡粉色花朵簇拥而生；细嗅，混合着泥土气息的丝丝香甜沁人心脾。这香甜将持续几个月，直至金秋迎来硕果累累的丰收季。
人们常说，靠山吃山，靠海吃海。说起“暖水山地苹果”的“诞生”，其实是“绝”处逢生。准格尔旗暖水乡，立地条件较差，生态环境脆弱，被喻为“地球癌症”的砒砂岩区占全乡面积一半以上。在这样的地质条件下，发展传统农业可谓面临“绝”境。而得胜有梁村却在这一片沟壑纵横的地质形态中形成了独特的区域——山间洼地土质疏松、土层厚、酸碱度适中，山顶上日照时间长、昼夜温差大，“小气候”特征很明显，对于山地苹果的种植，拥有得天独厚的优越条件。
暖水乡种植苹果的历史要从德胜有梁村第一个“吃螃蟹”的人王在达说起。1994年，王在达在众人的质疑声中，开始了“石头上种苹果”的疯狂举动。“6棵只能活1棵，种不成……”在大家都不看好纷纷劝他放弃的时候，他却说：“只要有一棵树活了，就说明这事能成！”王在达日复一日泡在果树地里，还跑到全国各处苹果种植基地学习，终于，功夫不负有心人，第二次种植的6亩果树成活率极大提高。
果树能活了，如何提高村民的种植积极性，如何形成规模。这一直是准格尔旗暖水乡党委、政府在研究的“课题”。这些年，德胜有梁村因地制宜建基地、因势利导抓示范、因果而为兴产业，走出了一条“党支部引领，示范户带头，村集体主导，合作社运营”的发展模式，实现了生态建设提质、村集体经济创富、群众增收多方共赢，助推德胜有梁村的产业振兴再上新台阶。2019年，暖水乡注册暖水山地商标，通过打造富有魅力的“暖水山地苹果品牌”，促进农业增效、农民增收、农村发展，实现乡村振兴。目前，暖水乡共有90多户苹果种植户，2300多亩苹果地。随着苹果树在砒砂岩上稳固扎根，“生态优先、绿色发展”的理念也已在全乡群众心中深深扎根。
砒砂岩环绕下成片的苹果经济林。
小小一颗苹果，不仅改善了当地的生态环境，也富裕了一方百姓。
“地还是那块地，从前是土里刨食，现在是土里刨金。”暖水乡德胜有梁村党支部书记赵勇军说：“现在地里种苹果，收成一下就翻了好多番。目前乡里的苹果种植户，年销量超过百万元的就有4户，小的种植户年销量也能达到十几万元。”山果果变“金果果”，要生产出优质的、受消费者喜爱的果品，不仅要有优良的品种，精细化管理也是关键。
王在达查看苹果生长情况。
以前的农民，都是打小跟着老辈人学了不少果树嫁接管护经验，对现代化果园管理技术掌握得并不多，但果农们坚信，只要自己悉心照顾，果树就能长好。后来发现，苹果的品种和管理模式上的差异会极大地影响苹果的品质和收益，于是开始在做“精”苹果上下功夫。暖水乡在充分尊重群众首创精神和主体地位的基础上，不断引进新品种，加强对果农的专业技术培训。通过协调联系市、旗林果专家来到村里现场教学，教授果树栽种、肥料使用、病虫预防、枝叶修剪等各阶段技术知识，进一步提升农民的业务水平，充实果业技术人员队伍，以技术带动苹果产业发展，全方位做优苹果品质。此外，政府还出资为德胜有梁村引入水源，解决了灌溉难的问题，修建了通村硬化路和配套果品冷藏保鲜库，极大地便利了产品外送和存储。
在精心的培育和科学的养护下，德胜有梁村的苹果树长势喜人，苹果产量逐年增加，今年全乡苹果的产量预计能达300多万斤。暖水乡副乡长康文忠说：“目前暖水乡以德胜有梁村为依托点，将种植规模逐渐扩大到全乡适宜地区，通过精深细标准化规范化种植，形成一个优质果品的产业链。同时依托苹果产业进一步推动乡村旅游发展，实现乡村振兴。”“品质优良、色泽鲜艳、型正个大、脆甜多汁……”说起暖水苹果，很多人会说：“你还记不记得小时候吃的苹果是什么味道，暖水苹果能唤起你记忆中的味道。”
现如今“暖水山地苹果”因其“日照时间长、昼夜温差大的气候环境、鄂尔多斯高原高海拔和纬度、4°暖水泉滋养”等优势，及坚持“不套袋、不催熟、不增甜、不防腐、不抛光、不打蜡”六不种植法和“脆甜如蜜、果香浓郁”的口感，早已享誉黄河两岸。近几年，通过不断加大宣传推介和市场营销，暖水乡的苹果除销往呼包鄂等周边省市、旗区，在北京、天津、陕西、山西、深圳、广东等地也均有销售，且获得了客户一致好评。与此同时，暖水乡积极探索实施果业品牌立体化销售，持续做大做强“暖水山地苹果”品牌，全力打造线上交易市场，引导果农通过“订单+农村电商+直播带货+展会助销+直营店销售”的模式销售苹果，进一步提高果农的经济收益。
苹果有市场，果农有信心。只要坚持提高苹果的产量和质量，苹果不愁卖。“今后，我们将在品种培优、品质提升、品牌培育和地方标准推广等方面下功夫，全力冲刺国家地理标志产品认证，做好‘三品一标’，激发苹果产业联农带富作用，让暖水人牢牢端稳生态饭碗，让更多人尝到暖水山地苹果的甜滋味，全力将暖水山地苹果打造成内蒙古西部地区苹果种植第一村。”暖水乡党委书记韩茜说。念好“果业经”，打好“生态牌”，做好“土特产”，持之以恒发展苹果产业，扎实走好高品质苹果产业发展之路，阔步走在乡村振兴大道上的暖水乡，活力无限，风景正好。(任彦荣）
推广
