今年以来，内蒙古呼伦贝尔市扎赉诺尔区纪检监察机关立足民生监督职责，紧盯校园食品安全群众关切，下沉一线监督走访，督促教育部门扛起主体责任，聚焦食堂管理薄弱环节，探索“智治赋能、科技强管、家校共治”治理新模式，推动校园餐管理由“传统人防”向“现代技防”升级，筑牢校园食品安全防线。

  扎赉诺尔区统筹资源，针对食堂人工记账、手写台账、留样不规范、库存管控粗放、溯源链条不完整等问题，加大硬件投入，推进幼儿园食堂智能化改造，启用智能化出入库管理系统。食材入库后，工作人员实时线上录入相关信息，实现入库、储存、出库全流程电子化登记。系统具备库存实时更新、临期智能预警、数据永久留存、全程溯源可查等功能，有效规避食材积压、过期变质风险，推动物资管理、经费监管精准化、规范化。

  同时，统一部署，推动各幼儿园配齐一体化智能留样设备，推行餐食留样智能化、标准化管理。设备自动采集留样时间、食品名称、留样重量、操作人员、留存时长等信息，一键生成标准化电子台账并自动归档，数据真实完整、不可篡改，实现留样零差错、全溯源、闭环管理。（邓亚坤）