今年以来，内蒙古乌拉特中旗聚焦校园食品安全和膳食经费管理领域突出问题，推动全旗19所中小学、幼儿园完善食堂管理体系，用心打造安全、营养、暖心的校园餐。

  乌拉特中旗第二中学学生在就餐。

  走进乌拉特中旗第二中学食堂，就餐区域窗明几净、环境整洁。就餐期，学生有序排队刷脸取餐，结算便捷高效，餐食荤素搭配、热气飘香。“为了做好校园餐整治工作，学校邀请家长监督委员会代表走进后厨，实地检查食材存放、餐具消毒、食品留样等关键环节，参与陪餐评议，记录菜品质量、分量情况，现场反馈意见建议，推动校园餐做得更好。”乌拉特中旗第二中学校校长董伟说。

  针对部分学校食堂硬件设施老旧、经费监管存在风险、膳食品类单一、监督渠道不畅等问题，乌拉特中旗教育局依托“旗委统领、政府主导、部门联动、学校主责”的共治体系，细化任务、责任、时限三张清单，实行台账管理、销号推进，采取“四不两直”方式常态化入校督查，联合市场监管、公安、卫健、审计等部门开展联合检查会商，全面排查整治食堂安全隐患。全旗累计投入400万元实施食堂硬件提质改造，升级“互联网+明厨亮灶”系统。19所学校启用数字化采购平台，以智慧监管筑牢校园食品安全防线。

  乌拉特中旗第二中学召开膳食监督家长委员会会议。

  旗领导到第一小学陪餐。

  第二幼儿园园长妈妈在陪餐。 

  第五幼儿园“两委员一代表”在陪餐。

  全旗中小学、幼儿园实现家长膳食监督委员会全覆盖，181名家长代表参与食材验收、食谱审核、后厨检查等工作。各校严格落实校领导陪餐、48小时食品留样、从业人员持证上岗等制度，常态化开展食堂开放日活动。幼儿园根据幼儿成长需求制定带量食谱，为食物过敏幼儿提供定制餐食。学校常态化征集师生和家长就餐意见，建立“收集诉求—研判分析—落实整改—反馈回复”工作闭环，持续优化食谱、改善就餐条件，用心守护学生“舌尖上的安全”。

　　通过规范有序、暖心细致的校园餐饮保障，全旗师生及家长食堂满意度稳定在95%以上，持续增进师生和家长的认同感、幸福感、安全感。（吴若彤、李素梅）