兴安盟·牛羊产业观察丨兴羔肉羊拿到国家“身份证”- 新华网内蒙古频道
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2026 10/09 22:15:33
来源:新华网

兴安盟·牛羊产业观察丨兴羔肉羊拿到国家“身份证”

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  新华网呼和浩特10月9日电 秋日的兴安盟扎赉特旗已经有了寒意。G111国道1290公里处,内蒙古杜美牧业生物科技有限公司的羊舍里却是另一番光景:食槽前,羊挤挤挨挨;产房里,刚落地的羔羊抖着湿毛,往母羊肚子底下钻。技术总监刘学文蹲在栏边,一手翻着卷了边的记录册,一手比对羊耳上的编号。

  “产羔数、初生重、断奶重……一个都不能马虎。”他说,“这些数字,是要跟着羊一辈子的。”

  今年9月,农业农村部发布第1058号公告,鄂通两头乌猪等31个畜禽新品种配套系经国家畜禽遗传资源委员会审定鉴定通过。由内蒙古杜美牧业生物科技有限公司(以下简称“杜美牧业”)联合内蒙古农业大学、内蒙古自治区农牧业科学院、内蒙古大学、兴安职业技术大学等科研院校培育的“兴羔肉羊”名列其中,拿到新品种证书,编号“农03新品种证字第41号”。在兴安盟大地上选育了25年的这个品种,终于有了国家认可的“身份证”。

  “兴羔肉羊”新品种证书。

  一张证书,磨了25年

  兴安盟地处大兴安岭南麓,冬季漫长严寒。刘学文在基层调研时发现,当地的羊产业存在不少“痛点”:品种杂、效益低、牧民增收难。牧民养本地羊,一年一羔,散养放牧,草场越来越“瘦”,羊长肉越来越慢。要保护草原,就得舍饲;要舍饲,就得有能圈得住、养得起的羊。他下定决心要育出适合本地的品种,从此把节假日交给了牧场。

  2001年,育种工作启动。刘学文带领团队走遍农村牧区、反复论证之后,选定以世界公认的奶绵羊“东佛里生”为父本、多羔的本地小尾寒羊为母本,再用杂交一代公羊与湖羊进行杂交。这条路充满未知,方案几经推倒重来。经过不懈努力,杂交个体终于出现,新品种初具雏形。

  从杂交选育(2001—2013年)到横交固定(2014—2019年),再到选育提高(2020年至今),三个阶段走下来,一代人白了头。围绕育种方法与羊舍设计,团队先后拿下多项国家发明专利,其中就包括“一种高繁殖能力多羔羊新品系的培育方法和应用”。

  兴羔肉羊。

  今年5月12日,国家畜禽遗传资源委员会羊专业委员会专家走进杜美牧业,开展现场核验。审定结果显示:兴羔肉羊成年公羊体重93.36公斤、母羊61.51公斤,比父本、母本分别提高17.7%和21.6%;母羊常年发情,初产母羊产羔率196.34%,经产母羊产羔率284.77%;6月龄公羊屠宰率53.86%,羔羊初生重、断奶重遗传力分别达0.980和0.885,遗传性能稳定。它全身白色异质毛,公母羊均无角,小脂尾呈倒三角形,抗寒、高繁殖、强泌乳、耐粗饲——条条都冲着高寒地区舍饲的难题去。

  眼下,兴羔肉羊群体总规模已超过20万只,核心育种群存栏8520只,其中2至5岁繁殖母羊6823只,等级评定全部为特级、一级。

  养殖户的账本最有说服力

  新品种好不好,养殖户说了算。

  扎赉特旗巴彦高勒镇巴彦高勒村养殖户刘宇,如今养着200多只兴羔肉羊。“这个羊产羔率高,成活率也高,比本地羊的效益高很多,一只大母羊纯收入1000到1500块钱。”刘宇说这话时,正往羊圈里添草。

  养殖户刘宇给羊添草。

  刘学文给记者算了另一笔账:兴羔肉羊13个月可产2胎,每胎平均约3只,年均繁育羔羊5只。按2026年8月的市场价,30斤左右的断奶羔羊平均每只能卖800元,效益是本地传统肉羊的4倍。

  羊养得更多了,草场却更轻松了。兴安盟年产秸秆超过800万吨,玉米秸秆是舍饲的好饲料。全盟886.12万亩草畜平衡区实行休牧,扎赉特旗推行草原畜牧业转型升级,草畜平衡指数降到10%以下。牧民巴根那说:“休牧以后草长得旺,保护草原就是增收致富。”

  良种要落地,得有人带着干。刘学文以扎赉特旗为试点,为100家生态牧场提供良种和技术,辐射带动200余户牧民转型,每年免费培训农牧民近2000人。截至目前,兴羔肉羊累计推广已达228440只,其中2026年以来推广优质种公羊661只、种母羊2770只,带动3200户农牧民发展标准化肉羊养殖。

  刘学文讲解兴羔肉羊的培育历程、技术特性与产业效益。

  9月24日,兴安盟第二届新品种(家畜专场)发布及现场观摩活动干脆把会场搬进了羊舍。刘学文牵着活体羊,站在圈栏前讲培育历程和技术要点,与会者围成一圈,边看边问。“成果不能只打在PPT上,得在圈舍里见真章。”他说。

  把种源攥在自己手里

  种业是畜牧业的“芯片”。7月24日,国务院新闻办公室发布会上的一组数据令人振奋:我国畜禽国产种源市场占有率已超过80%。这一轮通过审定的31个新品种配套系中,肉羊占据5席——宜陵绵羊、中饶肉羊、天府肉羊、津新肉羊和兴羔肉羊,各有各的生态位,各有各的主攻方向。兴羔肉羊填补的,是我国高寒地区舍饲多胎肉羊的种源空白。

  内蒙古杜美牧业生物科技有限公司标准化羊舍。

  对兴安盟而言,这份认定分量更重。全盟肉羊存栏1075.55万只,覆盖9.48万养殖户,核心种源自给率达到90%以上,是全国少数同时拥有“地方珍稀种质保护+自主新品种培育”双轨种业体系的地区。

  这两条轨道,各有各的刻度。地方种质保护这条线上,2024年,札萨克图羊通过国家畜禽遗传资源委员会鉴定,成为兴安盟历史上首个被发掘的畜禽遗传资源地方品种。自主培育这条线上,兴安毛肉兼用细毛羊1991年由自治区人民政府正式命名,2010年经国家审定进入国家畜禽遗传资源品种名录。时隔35年,“兴羔肉羊”再度通过国家畜禽遗传资源委员会审定,拿到新品种证书。

  “通过国家审定,是对我们科研攻关最大的肯定。”刘学文说,接下来要继续扩大良种繁育规模,常态化开展技术下乡,让优质良种覆盖更多养殖户。(王永生)

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