为持续提升卓资熏鸡品牌影响力，8月16日，“卓资熏鸡香·四季好风光”卓资熏鸡品牌推介会暨全国美食主播溯源直播带货活动在乌兰察布市卓资县同乐广场开幕。活动立足百年熏鸡特色产业，通过线上美食主播直播溯源，线下品牌推介、合作签约、文旅演艺等多元形式，全方位擦亮“熏鸡之乡”金字招牌，以特色产业赋能县域农牧业高质量发展，助力乡村全面振兴。

　　内蒙古自治区农牧厅二级巡视员郭荣琴在致辞中表示，当前，内蒙古立足建设国家重要农畜产品生产基地重大使命，统筹推进农牧业“十大工程”，聚力培育一批特色产业品牌，持续提升本土特色农畜产品市场竞争力，全力把各地独有的物产资源优势转化为产业优势、品牌优势。卓资县深耕百年熏制技艺、厚植特色美食底蕴，是全区预制熟食、特色熏卤产业最具代表性的县域。

　　卓资熏鸡拥有百年制作技艺，是卓资县标志性地域美食。因京包铁路通达兴盛、凭地道风味享誉四方，其制作技艺被列入自治区级非物质文化遗产代表性项目名录。

　　卓资县委副书记、政府代县长李晶表示，卓资熏鸡底蕴深厚、前景广阔、商机无限。叠加京蒙协作、央企帮扶等多重政策红利，卓资县持续优化营商环境、提升服务效能，为所有前来投资兴业的合作伙伴，提供全周期、一站式优质服务。

　　有了政策的托底，产业发展自有广阔天地。卓资熏鸡协会会长、卓滋味食品经销有限责任公司董事长李吉慧，卓资熏鸡协会秘书长、卓资县陈国庭食品有限公司董事长陈国庭围绕熏鸡产业发展，分别作代表发言。

　　近年来，卓资县始终锚定“培育一个特色品牌、做强一项富民产业、富裕一方属地百姓”的发展目标，持续深耕熏鸡特色产业，探索走出了一条“养殖筑基、加工提质、电商拓市、文旅赋能”的三产融合发展新路径。

　　卓资县委副书记、政法委书记景海现场作熏鸡产业专题推介。卓资县以全链条发展为路径，推动熏鸡产业做大做强，着力打造富民强县支柱产业。他提出“五个坚持”，即坚持品牌引领、坚持全链条打造、坚持全民参与、坚持线上线下协同发力、坚持构建全覆盖多维度宣传矩阵，推动熏鸡产业实现新跨越。

　　现场开展集中签约，共达成17项合作，包含采购、直播带货、产业合作、品牌推广等，意向金额达三千万元。合作内容覆盖线下渠道拓展、线上流量运营、全产业链配套、全域品牌传播等多个维度。多份产业合作协议的集中落地，为卓资熏鸡规模化、市场化、品牌化发展注入强劲动能。

　　流量赋能成为本次活动的一大亮点。活动特邀恩克、碳水收割机辉仔等全网百万粉丝头部美食主播齐聚卓资县，现场举行卓资熏鸡美食推荐官授聘仪式，为远道而来的美食达人颁发聘书。这批深耕美食赛道、坐拥海量粉丝的推荐官，当日将通过线上直播销售的形式，向全国消费者推介卓资地道风味。

　　现场布设特色展位48个，集中展销卓资熏鸡非遗系列产品及各类县域优质农特产品，市民游客可现场品鉴，醇厚熏香萦绕广场。从北京来游玩的游客杨童童坦言，听闻卓资熏鸡百年传承，今天特地前来尝鲜，还给家人买了熏鸡当作礼物，要把这份醇香带回北京。

　　本次活动深挖“美食+文旅+产业”融合发展路径，搭建起全方位展示、全渠道推广、全链条对接的赋能平台。活动将持续到8月21日，美食展销、现场直播不间断，阿古达木大舞台夜间演艺也将精彩上演，持续引爆全网流量。

　　以美食聚人气，以文旅留客心，以产业谋发展，卓资县真正实现“引得来、留得住、传得开”，让卓资熏鸡的醇香飘向更广阔的天地。（杨静 王智敏）