新华网呼和浩特2月4日电 2026年内蒙古自治区两会期间，内蒙古自治区人大代表、内蒙古明阳农业科贸有限公司总经理杨颖接受了新华网专访。

  内蒙古自治区人大代表、内蒙古明阳农业科贸有限公司总经理杨颖接受新华网专访。

  新华网：在过去一年的履职过程中，您对农畜产品精深加工有哪些新的思考？

  杨颖：在过去一年的履职调研中，我对农畜产品精深加工的认知更贴合产业实际、更聚焦落地实效，有三方面新的思考。一是跳出“加工谈加工”，农畜产品精深加工不是单一环节的升级，而是要有“种养端标准化、加工端精细化、销售端品牌化”的全产业链思维；二是摒弃“大而全求规模”，内蒙古农畜产品品类特色鲜明，精深加工不应只追求“全品类覆盖、大规模生产”，也要走“小而精、特而优”之路，做细分领域深度开发，打造差异化高附加值产品；三是破除“重加工轻转化”，精深加工的核心是“价值转化”，既要做好主产品的精深开发，也要重视副产品的综合利用，实现资源利用最大化，同时要让加工收益反哺农牧民，这是产业发展的根本目的。

  新华网：农畜产品精深加工如何落地才能带来实效？

  杨颖：农畜产品精深加工的落地实效需依托“技术赋能、市场导向、场景适配”三大关键抓手。在技术落地层面，明阳农业推动企业与科研院所建立“产学研用”合作机制，针对牛羊肉、乳制品、杂粮等品类，攻克了一系列“卡脖子”技术。在市场落地层面，聚焦细分场景需求打造高蛋白低脂食品，针对上班族设计即食杂粮粥，实现“小产品、大市场”，近一年企业精深加工产品销售额占比从40%提升至70%。通过建设杂粮食品加工车间，荞麦、牛羊肉的加工转化率从30%提升至80%，持续把精深加工产品做“精”做“深”。

  新华网：如何推动农畜产品精深加工与本地农牧民建立更紧密的利益联结机制，实现企农共赢？

  杨颖：推动农畜产品精深加工红利惠及农牧民，核心是要建立“风险共担、利益共享、长期稳定”的利益联结机制，具体可从三个维度发力。

  一是夯实“订单农业”基础，保障农牧民稳定收益。建立“保底收购+溢价分红”机制，当市场价格高于保底价格时，按市场价格收购；当市场价格低于保底价格时，按保底价格兜底，同时将企业精深加工环节的部分利润，以分红形式返还给签约农牧民。

  二是创新“股权联结”模式，让农牧民成为产业的主人。支持农牧民以土地经营权、养殖权、现金等形式入股合作社，合作社再参股加工企业，让农牧民从“原料提供者”转变为“产业投资者”，不仅能获得原料销售收益，还能按股权比例分享企业年度利润。

  三是完善“增值服务”体系，延伸农牧民收益链条。鼓励加工企业将部分初级加工、包装、物流等环节交由农牧民合作社承接，让农牧民参与到产业增值环节中；依托精深加工产品品牌效应，带动农牧民发展乡村旅游、直播带货等新业态，实现“产业升级+乡村振兴”的双向赋能。建立农牧民技能培训机制，针对加工、包装、电商运营等岗位开展免费培训，帮助农牧民掌握一技之长，既能在本地加工企业就业，也能自主创业，让产业升级的红利转化为农牧民的“口袋收入”，实现企业增效、农牧民增收、产业提质的多方共赢。