新华网呼和浩特11月19日电 11月17日至19日，以“弘扬中医文化 助力健康北疆”为主题的第一届内蒙古中医药（蒙医药）药膳大赛在呼和浩特市举办。

  据介绍，来自全区各级医疗机构、职业院校、餐饮企业、相关行业共60支参赛队，300余人参加了本次大赛。其中医疗机构参赛队17支、职业院校参赛队26支，内蒙古机关事务管理局、餐饮行业参赛队17支，共产生160道参赛作品。

  作为内蒙古首次举办的高规格中医药（蒙医药）药膳专业赛事，本次大赛旨在传承创新中医（蒙医）药膳食养文化，发挥食养药膳在健康促进中的重要作用。大赛聚焦食养药膳科研、标准化建设，推动其从经验烹饪向标准化、规范化转型；强化科普宣传、推广应用，加强专业技术人才培养，助力打造内蒙古食养药膳特色品牌，加速大健康产品开发转化，为食养药膳产业化发展注入动力。

  本次大赛由中国药膳研究会、内蒙古自治区卫生健康委员会、自治区中医药管理局共同指导，自治区中蒙医药研究院、内蒙古商贸职业学院、现代化餐饮食品行业产教融合共同体联合主办，内蒙古中蒙医药高质量发展促进会、内蒙古旅游餐饮行业协会、内蒙古农推官工作室协办。（段连胜）