洪波，内蒙古红番生物科技有限公司董事长，发起并联合内蒙古智力残疾人及亲友协会，为心智障碍者量身打造小波耀红汤饺馆“爱心餐厅”，这个餐厅为心智障碍群体提供康复、就业、培训新模式。

  目前，洪波在内蒙古和山西建立9家饺子馆，安置34名心智障碍者就业，培训79名预备就业人员，为326个家庭提供咨询和访问服务。