“果树不同长势采取不同的修剪方法，多余的枝条一定要剪掉，果树才能长好……”4月10日上午，在呼和浩特市回民区东乌素图村谦和果园，国家林草局聘请的第四批乡土专家张国林正在给村民详细讲解春季杏树修剪、病虫害防治、春寒防治等栽培管理技术，深入浅出的授课，直观生动实用，让大伙儿喜欢听、听得懂、能操作。

  “通过张老师的讲授，让我学会了更多的杏树修剪技术，也解决了一些在种植杏树过程中的问题。”村民常玉平说，有了技术专家的辅导和现场“授课”，种了十几年大杏的他对今年大杏丰产充满了信心。

  “乌素图人对杏树有一种特殊的情怀，房前屋后、院里院外都种植有杏树。每年4月中下旬是杏花盛开时节，最佳观赏期为10天左右。当杏花盛开时，一堆堆、一簇簇压满枝头，为古老的村落增添了一份喜庆，吸引众多市民和游客前来观赏。”东乌素图村驻村第一书记张月朋介绍。

  山青水秀的回民区，森林资源丰富，有400多年的历史的东乌素图村因三面环山，土壤、气候、水质的原因，非常适合杏树生长，历代村民以杏为生，是一座被誉为“红杏遗村”的古村落，几场春雨过后，乌素图满山杏花和雨水冲刷过的杏树都泛出微微红晕，因此得名“杏坞番红”。“杏坞番红”景观也是呼和浩特市历史悠久的八大景之一。

  近年来，回民区紧紧围绕首府打造“美丽青城、草原都市”、建设回民区“文化旅游特色发展城区”目标，依托大青山前坡45公里的“生态绿带”及丰富的林下经济业态和“杏坞番红”历史文化的人文优势、自然资源优势，突出乌素图“大杏”品牌效应，精心打造了“杏福树下”特色品牌，并高标准规划建设大青山前坡万亩杏林基地。同时，以万亩杏园综合体为核心，先后引进种植美早大樱桃、美国红番桃、和田玉枣、早酥红梨、大果海红等果树新品种，探索种植100亩桑葚。因地制宜发展林下经济，延伸林业产业链，带动林药、林鸡、林果等林下种植、养殖产业快速发展。目前，回民区林下经济种植面积达到12000余亩，品种20余种。

  花好看，杏好吃，一个杏子带动一个产业。为了加强回民区农产品品牌建设，回民区通过产品延伸和品牌运营，对当地特产杏进行品牌包装和开发延伸，通过制作乌素图杏仁露、杏干、果脯、甜品以及文创产品、购物袋、抱枕、摆件、钥匙扣等，拉长了大杏产业链条，为地方农产品拓宽了市场。并通过举行“杏花节”、“采摘节”、“丰收节”等节庆活动，开发赏花、品果、寄思、祈福、牵手、亲子互动、家庭聚会、团队建设等一系列活动，引导游客“进入式消费”。同时，糅合时下流行的农文旅元素，推出农家乐、露营、户外烧烤、采摘体验等休闲活动，有效促进了“农旅”“文旅”互动融合，使“杏文化”成为回民区特有的文化名片。

  2023年，回民区改造升级东乌素图村，打造了幸福泉、古树广场等4处网红景点。盘活140亩古杏园打造杏花谷，成功创建国家3A级旅游景区，推出6条精品旅游线路。乌素图古杏树群入选“全国100个最美古树群”，莫尼山非遗小镇入选“国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地”和“首批自治区级非遗特色村镇”，攸攸板镇、东乌素图村、一间房村分别获评“自治区乡村旅游重点镇”“自治区农文旅融合示范村”“自治区乡村旅游重点村”。全年旅游接待突破1000万人次。

  从赏花到采摘，再到农文旅融合发展，如今在回民区，乌素图大杏已经成为当地群众持续增收、稳步增收的“致富果”。

  今年，回民区聚焦文旅产业融合发展，围绕“一横两纵三片区”优化布局，沿生态路两侧，盘活毫赖沟村44处空置院落和1300亩园地，引进华树民宿和枫林渡等项目，打造空心村治理示范样板，规划西乌素图村艺术中心，筹办首届大地艺术节，推动乌素图杏花谷申报国家4A级旅游景区。整合莫尼山非遗小镇周边27个院落，打造非遗文化和特色餐饮相融合的“内蒙古味道”美食街……通过全域规划农文旅产业，把大青山前坡打造成一步一景、四季不同的旅游向往地。（李珍）