新华网呼和浩特2月2日电（记者侯维轶、达日罕）日前，全国人大代表、内蒙古三胖蛋食品科技有限公司董事长徐建兴围绕向日葵良种研发、保障食品质量安全、推动葵花产业发展等工作，接受新华网专访，以下是访谈实录。

  全国人大代表、内蒙古三胖蛋食品科技有限公司董事长徐建兴做客新华访谈。新华网发（侯乐 摄）

　　新华网：三胖蛋在种业振兴方面做了哪些工作？

　　徐建兴：三胖蛋品牌最初创立的时候，国内向日葵种植产业还不成规模，优质向日葵品种都需要从国外进口种子，种子的命脉掌握在外国企业手里，种植成本大幅增加。

　　我是农民的儿子，能为中国农业发展贡献自己的力量，对我来说就是价值的体现。我立志研发好的向日葵种子，打造属于我们中国人自己的向日葵种质资源库，用自己的手攥紧中国种子，为葵农增收致富，为保障粮食安全、保障葵花产业安全贡献自己的力量。

　　在党和政府大力支持下，经过企业多年不断创新和努力，到2024年，三胖蛋拥有5000多个种质资源库、近200个新品种培育，在全国优质土地打造试验示范田，开展规模化种植，持续革新种子芯片技术，打造中国种质资源护城河，累计推广种植面积 2000 万亩,带动地方百姓增收超过400亿元，取得135项荣誉，获得4项国字号的荣誉，荣获“国家级重点龙头企业”“国家级服务型示范企业”等荣誉称号。

　　新华网：三胖蛋是如何保障食品质量安全的？

　　徐建兴：“三胖蛋”是我的乳名，以自己的名字命名品牌，是希望带着家乡人特有的淳朴和匠心，把品牌经营好，为每一位消费者献上健康安全的休闲食品。

　　三胖蛋立足于河套地区得天独厚的资源优势，把保障食品安全作为企业的最高准则，始终遵循严谨的标准、最严格的管理、最细致的检测，严把从种子研发、繁育、推广，到原料种植、收储、销售，产品分级、精深加工每一道关口。

　　新华网：巴彦淖尔市五原县，被誉为葵花之乡。接下来您在准备如何推动葵花产业发展？

　　徐建兴：2023年，在各级领导的关怀和推荐下，我被推举为第十四届全国人大代表，在全国两会上针对中国种业革新作出了提案。

　　我的家乡内蒙古巴彦淖尔有非常好的种瓜子的基因，三胖蛋作为根植于河套大地、土生土长的以农业为主的民营企业，会持续发扬河套地区土地资源和种植资源的优势，把种子培育好，把向日葵种好，把瓜子炒好，以三胖蛋品牌的力量提升向日葵产业在原料收购端的溢价空间。

　　从三胖蛋品牌创始以来就一直以为葵农创收为己任，未来三胖蛋会持续跟进向日葵种植技术的推广工作，专家服务下田地，技术服务全程跟踪，140天种植过程全陪同，让老百姓取得好收成、高收益，更有信心种瓜子，大面积推广向日葵种植。

　　三胖蛋还将继续加强出口业务的拓展工作，撬动向日葵原料出口市场，让中国种出来的优质向日葵在全球范围内卖上好价钱。

　　中国农业是一个巨大的商业市场，未来三胖蛋会持续关注助农公益事业，持续做好中国人自己的种子芯片技术，以品牌的力量助推中国农业和家乡经济的发展，将内蒙古绿色高质的农畜产品带出家乡，让全国消费者通过三胖蛋了解内蒙古好特产，喜欢内蒙古好特产，做具有河套特色的绿色、高质量、可持续企业，为地方经济发展、产业升级和现代化建设作出一个农牧业龙头企业应有的贡献。