1月6日，在鄂托克前旗一家风干肉合作社，工作人员包装风干肉。

  冬季是草原美食风干肉晾晒加工的好时节。在内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克前旗，农牧民忙着加工、运输风干肉，供应年货市场。近年来，该旗依托当地富集的畜牧业资源优势，采取“合作社+农牧民”、“村集体+农牧民”等模式发展风干肉加工产业，建成103家风干肉加工企业，生产的风干肉销往内蒙古、北京、广东、四川、黑龙江、新疆等地，拓宽了农牧民的增收渠道。

  新华社发（王正摄）pagebreak

  1月6日，在鄂托克前旗一家风干肉合作社，工作人员晾晒风干肉。

  冬季是草原美食风干肉晾晒加工的好时节。在内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克前旗，农牧民忙着加工、运输风干肉，供应年货市场。近年来，该旗依托当地富集的畜牧业资源优势，采取“合作社+农牧民”、“村集体+农牧民”等模式发展风干肉加工产业，建成103家风干肉加工企业，生产的风干肉销往内蒙古、北京、广东、四川、黑龙江、新疆等地，拓宽了农牧民的增收渠道。

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  1月6日，在鄂托克前旗一家风干肉合作社，工作人员加工风干肉。

  冬季是草原美食风干肉晾晒加工的好时节。在内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克前旗，农牧民忙着加工、运输风干肉，供应年货市场。近年来，该旗依托当地富集的畜牧业资源优势，采取“合作社+农牧民”、“村集体+农牧民”等模式发展风干肉加工产业，建成103家风干肉加工企业，生产的风干肉销往内蒙古、北京、广东、四川、黑龙江、新疆等地，拓宽了农牧民的增收渠道。

  新华社发（王正摄）