千城百县看中国|内蒙古阿荣旗:满载乡愁味道的“花馍”- 新华网内蒙古频道
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2023 10/14 14:39:49
来源:新华网

千城百县看中国|内蒙古阿荣旗:满载乡愁味道的“花馍”

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  在内蒙古自治区阿荣旗音河达斡尔鄂温克民族乡,花馍是喜乐团圆的象征,也是节日里最具气氛的吃食,更是藏在记忆中的一抹情怀。巧手的妇女把面团放在手中,一揉一擀,一捏一剪,五谷杂粮点缀出眉眼,红橙黄绿描画出色彩,一个个栩栩如生的小动物跃然眼前,一个个千姿百态的花馍,在光影斑驳下显得格外生动。点燃农家柴火,传统铁锅上屉蒸煮,松软可口的花馍新鲜出炉,令人垂涎欲滴,唇齿留香。

  制片人:马宝军

  策划:杜屹然

  统筹:张青

  编导:邵向群

  新媒体编辑:郑玉刚 张昕

  供稿来源:阿荣旗融媒体中心

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