烧卖美食文化创意展示大赛活动现场。

市民在烧卖美食文化创意展示大赛活动现场参观。

展示刚出笼的烧卖。

小朋友在品尝烧卖。

  9月26日，以“非遗美食唤醒文化记忆”为主题的第七届烧卖美食文化创意展示大赛在呼和浩特市玉泉区大盛魁文创园北区开幕，活动期间将举办“匠心烹调、‘玉’厨炫艺技能大赛”“青城有爱、‘泉’心‘泉’意——情暖城市守护者”“月饼飘香话中秋，民族团结一家亲”“娃娃烧卖节，非遗有传承”“发扬匠人精神、传承大师技艺”非遗大师讲堂等系列活动。

  活动旨在依托呼和浩特市丰富的文旅资源优势和深厚的历史文化底蕴，积极营造消费品牌开放环境，着力培育多层次、多元化消费供给，优化促消费措施，大力推动第三产业发展，激发文商旅融合新动能，全面打造呼和浩特美食消费“金字招牌”。（丁根厚）