新华网呼和浩特8月5日电（郝芳芳）当呼和浩特市市长贺海东从国际食品科学技术联盟主席手中接过“世界乳业科技之都”的牌匾时，这座有着“中国乳都”之称的城市，又一次迎来了荣光时刻。

  从2005年8月被中国乳制品工业协会授予“中国乳都”称号，到今天再获世界级称号，18年时间，呼和浩特奶业高质量发展，全产业链营收从不到200亿元一路增长突破2200亿元，伊利、蒙牛分列世界乳企十强，代表中国走向世界奶业舞台的中央。

  8月5日，在世界奶业大会上，呼和浩特被授予“世界乳业科技之都”称号。新华网 石毅摄

  事实上，呼和浩特很早就吸引了世界的目光。

  作为全球最大的液态食品包装系统供应商之一，利乐集团2009年在呼和浩特建设了全球产能最大的包材工厂，2021年建设了全球产能最大的封盖工厂。“来到呼和浩特，我并不觉得自己是一个客人，有一种回家的感觉。”利乐集团全球副总裁塔蒂亚纳·利塞蒂说。

  国际乳制品联合会主席皮埃尔克里斯蒂亚诺·布拉扎勒表示，中国乳业蓬勃发展，增长速度举世瞩目，整个乳品行业特别是伊利、蒙牛等乳企，在世界乳制品领导者中名列前茅。

  在行业企业、专家看来，呼和浩特市被授予“世界乳业科技之都”，是对产业发展的肯定，也是产业发展的又一个起点。

  与世界的融合，将让呼和浩特获得更多发展机会。

  农业农村部总畜牧师张天佐认为，举办世界奶业大会，邀请国内外专家学者以及企业家，分享最前沿的新技术、模式和经验，探索在奶业全球化格局下中国奶业竞争力提升的有效途径，有助于推动中国奶业高质量发展。

  在这次世界奶业大会上，伊利集团将与国内外34家企业签约合作，金额达1200多亿元。伊利集团执行总裁刘春喜表示，这些合作不仅能够提升伊利的综合实力，还能帮助合作伙伴共同成长。

  8月5日，世界奶业大会在呼和浩特市开幕。新华网 杨腾格尔摄

  67年前，内蒙古第一家奶业合作牛场成立。17年前，第一杯牛奶从草原走向世界。

  前者，是伊利集团的前身。后者，是蒙牛集团迈出国际化的第一步。

  岁月流转，现已站稳世界舞台的乳业双雄，又将如何赋能生于斯长于斯的这座城市？

  伊利集团董事长潘刚表示，伊利将继续引领和推动全球奶产业链合作联结，不断完善“从一棵草到一杯奶”的产业生态圈，筑牢奶业高质量发展基础。携手更广泛的全球奶业合作伙伴共建可持续发展生态圈，提升奶业发展的质量、效益和竞争力。

  蒙牛集团总裁卢敏放表示，蒙牛将从可持续、创新力、数智化、品牌力四个方向共同发力，通过明确的战略目标和步骤计划，将未来变为现实，为“世界乳业科技之都”添彩，助力中国迈向世界奶业强国。

  呼和浩特市委副书记、市长贺海东介绍，呼和浩特市奶业发展禀赋优越、基础扎实、路径明确、保障坚实，围绕打造奶业全产业链发展格局，提出了“育好种”“种好草”“养好牛”“产好奶”“建好链”5大路径，到2025年全市奶业全产业链营业收入将达到3000亿元以上。

  他表示，当前世界奶业已经进入共振互动的全新阶段，呼和浩特将以胸怀四海，开放包容的姿态，欢迎世界各地奶业朋友到呼和浩特交流经验，洽谈合作。也希望能够学习到世界各地的先进理念、先进技术、先进模式，努力为人类健康做出更多更大的呼和浩特贡献。

  “让我们携起手来，共同谱写世界奶业创新、绿色、可持续发展的崭新篇章。”面对来自世界乳业10强企业、国内乳业20强企业、国际乳业产业链知名企业的嘉宾，贺海东发出了“世界级”邀请。