新华网呼和浩特6月28日电（记者李云平）为全力推动羊皮副产物利用增值，内蒙古自治区农牧厅最近在巴彦淖尔市组织召开全区羊皮食品化工作现场调度推进会，部署下一步重点工作。

　　会议期间，与会代表实地观摩内蒙古蒙元宽食品有限公司、内蒙古草原鑫河食品有限公司两家羊皮食品化生产企业，特邀专家分别做了题为“羊皮胶原蛋白的开发与食品化应用研究进展”“羊皮食品化开发应用前景”的讲座，巴彦淖尔市农牧局、锡林郭勒盟农牧局以及相关企业作典型发言。     

　　内蒙古肉羊年养殖量达1.27亿只，占全国1/5，发展羊皮食品化产业潜力巨大。内蒙古自治区农牧厅已印发《羊皮食品化试点工作方案》，在巴彦淖尔市和锡林郭勒盟率先开展羊皮食品开发生产。 

　　据介绍，内蒙古将加快发展羊皮食品化产业，引导支持企业开展羊皮精深加工技术研发及生产加工项目建设，纳入到肉羊产业链中一体推进。针对羊皮脱毛、提取胶原蛋白肽等技术难点，充分发挥科研院校作用，开展联合攻关，破解技术难题。

　　据了解，内蒙古将引导龙头企业积极投身到羊皮食品化开发生产中，坚持“本土培育+对外招引”双向发力，带动羊皮食品产业化、规模化发展。